Conseils d'alimentation avant un effort sportif

Pour garantir un apport complet le mot le plus important est variété.

Comment et quand manger ?

• Pour un entrainnement de faible intensité

1. Limiter la consommation de glucides sur le petit déjeuner et le diner.

2. La prise de protéines au repas peut être plus importante pour subvenir aux besoins de réparation musculaire, surtout si vous avez fait des efforts intenses la veille.

3. Vous pouvez prendre également des acide gras essentiels pour réduire l’inflamations et récupérer.

4. Les légumes seront à privilégier à chaque repas, pour neutraliser les éléments qui endommagent vos cellules musculaires.

• Mais pour un entrainnement intenses ou pour les jours de compétitions

1. Les glucides sont primordiaux, surtout au petit déjeuner (pain, flocons, légumes secs, céréales complétes …) qui permettront une assimilation lente de l’énergie qui sera de ce fait plus longtemps disponible.

2. La prise des protéines doit être constante.

3. Prévoyer de quoi manger pendant l'épreuve (sucre rapide de préférence). Vous pouvez par exemple laisser fondre un bout de sucre ou un bonbon au miel sous votre langue pour accélérer son incorporation.

4. Privilégiez les légumes riches en antioxidants et nitrates (chou, épinard, artichaut, brocoli...) qui aident les muscles pendant l’effort et les aident ensuite à se réparer.